Πόσα χρήματα μπορείτε να εξοικονομήσετε με την ψηφιοποίηση των ετικετών στους μπουφέδες των ξενοδοχείων;

Στον ανταγωνιστικό ξενοδοχειακό κλάδο, κάθε λεπτομέρεια μετράει. Με την ψηφιοποίηση, τα ξενοδοχεία όχι μόνο βελτιστοποιούν τις καθημερινές τους λειτουργίες, αλλά μειώνουν επίσης το κόστος και βελτιώνουν την εμπειρία των επισκεπτών. Σήμερα, αναλύουμε πώς η ψηφιοποίηση της ετικέτας του μπουφέ μπορεί να αποφέρει σημαντική οικονομική και λειτουργική εξοικονόμηση.

1. Το Κρυφό Κόστος της Χειροκίνητης Ετικέτας σε Μπουφέδες

Πόσο κοστίζει πραγματικά η χειροκίνητη επισήμανση;

Πολλά ξενοδοχεία εξακολουθούν να χρησιμοποιούν εκτυπωμένες ετικέτες που απαιτούν χειροκίνητη ενημέρωση πριν από κάθε σερβίρισμα σε μπουφέ. Αυτή η διαδικασία καταναλώνει χρόνο και πόρους που θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για εργασίες υψηλότερης αξίας.

Εκτιμούμε ότι ένα μέσο ξενοδοχείο επενδύει:

• 15 λεπτά ανά δρομολόγιο (με 3 δρομολόγια την ημέρα).
• Αυτό μεταφράζεται σε ένα κατά προσέγγιση κόστος προσωπικού ύψους 270 ευρώ ανά μήνα.
• Συνολικό ετήσιο κόστος: 4.320 € μόνο για τον χρόνο επισήμανσης, χωρίς να περιλαμβάνεται το κόστος εκτύπωσης και πλαστικοποίησης ετικετών.

Αυτό το ποσό είναι μόνο η αρχή του συνολικού κόστους που προκύπτει από τη χειροκίνητη επισήμανση σε μπουφέδες.

2. Η Λύση: Ηλεκτρονικές Ετικέτες

Τι προσφέρει ένα σύστημα ψηφιακής ετικέτας στον μπουφέ;

Ένα ηλεκτρονικό σύστημα ετικετών εξαλείφει την ανάγκη χειροκίνητης αντικατάστασης ετικετών, μειώνοντας δραστικά τον χρόνο και το κόστος αναβάθμισης.

Με την ψηφιοποίηση, τα ξενοδοχεία μπορούν:

• Εξοικονομήστε έως και 4.320 € ετησίως από το κόστος εργασίας.
• Αποσβέστε γρήγορα την επένδυση στην τεχνολογία ψηφιακής ετικέτας.
• Μείωση των χειροκίνητων εργασιών επισήμανσης κατά 90%, επιτρέποντας στο προσωπικό να επικεντρωθεί στη βελτίωση της εξυπηρέτησης πελατών
• Εξαλείψτε το κόστος των έντυπων υλικών, όπως το χαρτί και η πλαστικοποίηση, τα οποία αντικαθίστανται από ανθεκτικές ψηφιακές οθόνες.

3. Ευελιξία και ενημερώσεις σε πραγματικό χρόνο

Εύκολη και ευέλικτη διαχείριση από οποιαδήποτε συσκευή

Η ψηφιακή επισήμανση όχι μόνο εξοικονομεί χρήματα, αλλά επιτρέπει επίσης γρήγορες και εύκολες ενημερώσεις πληροφοριών. Με μια κινητή συσκευή, το προσωπικό μπορεί να τροποποιήσει τη γλώσσα, τα αλλεργιογόνα, ακόμη και την κατάσταση των πιάτων σε δευτερόλεπτα.

Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για:

• Αλλαγές της τελευταίας στιγμής στο μενού.
• Ενημερώσεις διαθεσιμότητας πιάτων.
• Ακριβείς πληροφορίες για τους επισκέπτες σε πραγματικό χρόνο.

Συγκριτικά, η χειροκίνητη επισήμανση σπάνια ενημερώνεται εγκαίρως, επηρεάζοντας την αποτελεσματικότητα και την εμπειρία των πελατών.

4. Βιωσιμότητα: Η προστιθέμενη αξία της ψηφιακής τεχνολογίας

Μείωση του οικολογικού αποτυπώματος του μπουφέ

Η επιλογή ψηφιακών ετικετών συμβάλλει επίσης στη μείωση του περιβαλλοντικού αντίκτυπου του ξενοδοχείου, μειώνοντας τη χρήση χαρτιού και πλαστικού για φυσικές ετικέτες. Αυτό συμβάλλει σε μια πιο πράσινη λειτουργία και ενισχύει την εικόνα του ξενοδοχείου σας ως υπεύθυνου και βιώσιμου καταλύματος, το οποίο γίνεται ολοένα και πιο ελκυστικό για τους περιβαλλοντικά ευαισθητοποιημένους επισκέπτες.

Θέλετε να μάθετε πώς να ψηφιοποιήσετε τον μπουφέ σας;

Αν θέλετε να σας βοηθήσουμε να ψηφιοποιήσετε τον μπουφέ σας, παρακαλούμε αφήστε τα στοιχεία σας και η ομάδα μας θα επικοινωνήσει μαζί σας σύντομα.