Aujourd'hui , de nombreuses solutions et services proposent des menus numériques ou interactifs , une tendance qui s'est considérablement accentuée avec la pandémie de Covid-19. Certes, nombre de ces services s'appuient sur des plateformes performantes et compétitives qui apportent une réelle valeur ajoutée, mais malheureusement, on constate trop souvent que certaines solutions se limitent à fournir un simple QR code et un PDF en ligne. En observant les restaurants du quartier, on constate d'ailleurs que ce sont principalement ces derniers qui sont proposés.
Je crois qu'il existe deux manières très différentes de comprendre la numérisation ou la transformation numérique . D'une part, convertir un objet physique en document électronique (simplement scanner une lettre pour la numériser) est une façon de dire que nous avons numérisé quelque chose (c'est une façon de voir les choses, même si je ne la partage pas). Selon moi, le concept de numérisation ou de transformation numérique doit aller plus loin.
Numériser un document ou des informations en se contentant de transférer leur contenu papier est une grave erreur. On passe à côté de tous les avantages de la numérisation et de l'accès à l'information depuis un appareil mobile. Si le PDF est un document portable, il n'est pas conçu pour être consulté sur mobile, surtout au format A4. Les appareils mobiles et le web offrent des possibilités quasi infinies qui peuvent considérablement améliorer l'expérience utilisateur, bien au-delà d'un simple PDF.
Lorsqu'on numérise quelque chose, il faut se concentrer sur la numérisation des processus et du contenu, et pas seulement du document.
C’est la seule façon de tirer le meilleur parti de ces informations.
Chez Hoteligy nous cherchons toujours à placer la barre plus haut, à proposer quelque chose de différent, c'est pourquoi nous disposons aujourd'hui de l'une des plateformes de menus et de codes QR les plus complètes du marché . Voyons pourquoi.
La numérisation séparée de tout le contenu nous permet d'avoir un menu réactif qui s'adapte à l'écran de chaque appareil, ce qui permet de consulter les informations sans zoomer et d'utiliser le téléphone portable d'une seule main.
Chaque plat ou produit est associé à une catégorie, permettant aux utilisateurs de filtrer selon leurs besoins. Ils peuvent ainsi consulter uniquement les desserts ou les vins rouges, sans se perdre dans la masse. Tout cela est accessible via un carrousel de catégories en bas de l'écran, facile à parcourir du bout du pouce.
L'utilisateur souhaite trouver un plat à base de fruits de mer ou de champignons ? Aucun problème : il lui suffit de taper « Fruits de mer » dans le moteur de recherche pour que seuls les produits contenant ce mot dans leur titre ou leur description s'affichent. Même chose pour trouver des pizzas aux champignons : il suffit de taper « Champignons » dans le moteur de recherche pour voir toutes les pizzas contenant cet ingrédient.
Nous pouvons télécharger des images personnalisées pour représenter chaque catégorie, ce qui rend notre menu plus attrayant visuellement. Mais si nous voulons aller plus loin, nous pouvons également ajouter des photos personnalisées de chaque plat. « Une image vaut mille mots. »
Vous avez des clients qui parlent différentes langues ? Aucun souci, nous prenons en charge 11 langues, du catalan au chinois.
Nous n’aimons pas les options de sélection de langue : la plateforme détecte automatiquement la langue de l’utilisateur (celle de son appareil mobile) pour afficher le menu directement dans sa langue. Si le menu n’est pas traduit, il s’affichera par défaut en anglais, car c’est la langue la plus internationale.
Chaque plat ou produit possède sa propre description, qui peut inclure ses ingrédients ou sa préparation, comme le type de raisin ou l'origine dans le cas des vins.
De plus, nous pouvons ajouter une brève description ou un texte informatif sous le titre de la catégorie ou de la section.
Nous vous aidons à respecter le règlement (CE) n° 1169/2011. Notre plateforme vous permet d’associer facilement les allergènes à chaque produit. En cliquant sur chaque icône, les utilisateurs peuvent en consulter la signification dans leur langue. Nous proposons également des icônes pour les produits végétariens, végétaliens, sans gluten et épicés, ainsi qu’une icône spécifique pour le porc à des fins religieuses.
Dans un restaurant, on trouve souvent le même produit proposé en différentes portions ou tailles. Pour éviter de créer plusieurs produits, nous avons intégré une option de variations qui permet notamment d'afficher :
Il y a toujours quelque chose à communiquer au client, qu'il s'agisse d'une promotion, d'un produit phare ou d'horaires réduits. C'est pourquoi, à l'ouverture de chaque lettre, vous aurez la possibilité d'ajouter une notification personnalisée qui s'affichera dans la langue du client.
Dans un hôtel, nous constatons de multiples tarifs en fonction de la formule repas du client ; nous proposons donc un moyen simple d'associer différents prix à chaque produit.
Un restaurant ou un commerce propose toujours plusieurs menus (Vins, Boissons, Desserts, Menu enfant, Menu général, etc.). Proposer un QR code différent pour chacun serait source de confusion, et regrouper tous les produits sous un seul menu le serait encore plus. C'est pourquoi nous avons créé un index, accessible par QR code, qui répertorie tous les menus et vous permet de naviguer facilement entre eux.
Grâce au module de commande, les clients peuvent passer commande directement depuis le menu, le service en chambre , le buffet… chaque commande sera directement imprimée via l'imprimante ou l'imprimante de tickets assignée.
L'espace client est impeccable, n'est-ce pas ? Mais le panneau de gestion est encore plus pratique : vous pouvez y gérer facilement tous les menus, produits et leurs prix. Un produit est en rupture de stock, un plat est indisponible ? Pas de panique ! En deux clics, vous pouvez désactiver le produit dans le menu client et le réactiver dès qu'il est de nouveau disponible.
