Koliko novca možete uštedjeti digitalizacijom etiketa u hotelskim bifeima?

U konkurentnoj hotelskoj industriji svaki je detalj važan. Digitalizacijom hoteli ne samo da optimiziraju svoje svakodnevno poslovanje, već i smanjuju troškove te poboljšavaju iskustvo gostiju. Danas analiziramo kako digitalizacija označavanja švedskog stola može generirati značajne ekonomske i operativne uštede.

1. Skriveni trošak ručnog označavanja u buffetima

Koliko zapravo košta ručno označavanje?

Mnogi hoteli još uvijek koriste tiskane etikete koje zahtijevaju ručno ažuriranje prije svake usluge švedskog stola. Taj proces troši vrijeme i resurse koji bi se mogli koristiti za zadatke veće vrijednosti.

Procjenjujemo da prosječni hotel ulaže:

• 15 minuta po bogoslužju (s 3 bogoslužja dnevno).
• To znači približan trošak od 270 eura mjesečno za osoblje.
• Ukupni godišnji trošak: 4.320 € samo za vrijeme označavanja, ne uključujući trošak ispisa i plastificiranja etiketa.

Ova brojka je samo početak ukupnih troškova nastalih ručnim označavanjem u švedskim stolovima.

2. Rješenje: Elektroničke oznake

Što digitalni sustav označavanja donosi švedskom stolu?

Elektronički sustav označavanja eliminira potrebu za ručnom zamjenom etiketa, drastično smanjujući vrijeme i troškove nadogradnje.

S digitalizacijom, hoteli mogu:

• Uštedite do 4.320 € godišnje na troškovima rada.
• Brzo povratite investiciju u tehnologiju digitalnog označavanja.
• Smanjite zadatke ručnog označavanja za 90%, što omogućuje osoblju da se usredotoči na poboljšanje korisničke usluge
• Uklonite troškove tiskanih materijala, poput papira i plastifikacije, koji se zamjenjuju izdržljivim digitalnim zaslonima.

3. Fleksibilnost i ažuriranja u stvarnom vremenu

Jednostavno i agilno upravljanje s bilo kojeg uređaja

Digitalno označavanje ne samo da štedi novac, već omogućuje i brzo i jednostavno ažuriranje informacija. Pomoću mobilnog uređaja osoblje može u sekundama promijeniti jezik, alergene, pa čak i status jela.

Ovo je posebno korisno za:

• Promjene jelovnika u zadnji čas.
• Ažuriranja dostupnosti jela.
• Točne informacije za goste u stvarnom vremenu.

U usporedbi s tim, ručno označavanje rijetko se ažurira na vrijeme, što utječe na učinkovitost i korisničko iskustvo.

4. Održivost: Dodana vrijednost digitalnog

Smanjenje ekološkog otiska švedskog stola

Odabir digitalnih etiketa također pomaže u smanjenju utjecaja hotela na okoliš smanjenjem upotrebe papira i plastike za fizičke etikete. To doprinosi zelenijem poslovanju i jača imidž vašeg hotela kao odgovornog i održivog objekta, što je sve privlačnije ekološki osviještenim gostima.

Želite li znati kako digitalizirati svoj švedski stol?

Ako želite da vam pomognemo digitalizirati vaš švedski stol, molimo vas da ostavite svoje podatke i naš tim će vas uskoro kontaktirati.