Wir alle werden an Ryanair denken, ein Unternehmen, das ab dem Zeitpunkt der Buchung Dienstleistungen wie Versicherungen, Mietwagen, Priority Boarding sowie Speise- und Getränkekarten anbietet.
Wenn wir darüber sprechen, wie wir die Hoteleinnahmen steigern können, konzentrieren wir uns immer auf den Zimmerverkauf. Wir sollten aber all die zusätzlichen Leistungen, die wir anbieten können, nicht vergessen.
Dies beinhaltet den Verkauf von Zusatzleistungen wie: Später Check-out, Parken, Spa, Transfers, Romantische Überraschungen, Ausflüge, Erlebnisse im Haus usw.
Der Verkauf dieser Zusatzleistungen sollte ab der Buchung durch deren Integration in das Paket, bei der Ankunft und natürlich während des gesamten Aufenthalts gefördert werden.
Wie immer spielen die Hotelmitarbeiter in diesen beiden letzten Phasen eine Schlüsselrolle , wobei Technologie unterstützend wirken kann .
Ein Beispiel hierfür ist die Einrichtung eines Online-Shops für Zusatzleistungen, der über die Hotel- und Resort-App zugänglich ist.
So fördern wir die Bekanntheit dieser oft übersehenen Leistungen und erzielen durch den Verkauf dieser Produkte über die App einen positiven Effekt auf den Umsatz pro verfügbarem Zimmer (TRevPAR) des Hotels .
Wir wissen, dass die Check-in-Zeit oft nicht der ideale Zeitpunkt ist, um zusätzliche Dienstleistungen zu verkaufen, da es in der Regel eine Warteschlange gibt, die Gäste müde ankommen und alles, was sie wollen, ist, in ihr Zimmer zu gehen.
Der Einsatz digitaler Tools ist in diesem Fall unerlässlich, da wir diese Services den Gästen auf subtile und elegante Weise anbieten können.
Wir betonen immer wieder die Bedeutung des Zusammenspiels von Personal und Technologie, denn die Zusammenarbeit steigert die Leistung. In diesem Fall besteht die Aufgabe der Rezeptionistin darin, den Gast darüber zu informieren, dass alle Informationen in der App verfügbar sind, und ihm natürlich die attraktivsten Serviceleistungen zu empfehlen.
Aber letztendlich sind es die Gäste selbst, die auf die App zugreifen, die angebotenen Services entdecken und entscheiden, welche sie wann nutzen möchten.
Später Check-out, Babysitter-Service, Transfers, Ausflüge, Blumenarrangements, romantische Zimmerdekorationen … Das sind Services, die Gäste häufig anfragen, und mit unserer App können wir sie proaktiv anbieten. Dank der Integration von Zahlungsanbietern wie Redsys und Stripe können Gäste direkt in der App bezahlen.
