In der wettbewerbsintensiven Hotelbranche zählt jedes Detail. Mit der Digitalisierung optimieren Hotels nicht nur ihre täglichen Abläufe, sondern senken auch die Kosten und verbessern das Erlebnis ihrer Gäste. Heute analysieren wir, wie die Digitalisierung der Buffetetikettierung zu erheblichen wirtschaftlichen und betrieblichen Einsparungen führen kann.
1. Die versteckten Kosten der manuellen Etikettierung am Buffet
Wie viel kostet die manuelle Etikettierung wirklich?
Viele Hotels verwenden immer noch gedruckte Etiketten, die vor jedem Buffetservice manuell aktualisiert werden müssen. Dieser Prozess verbraucht Zeit und Ressourcen, die für höherwertige Aufgaben aufgewendet werden könnten.
Wir schätzen, dass ein durchschnittliches Hotel Folgendes investiert:
- 15 Minuten pro Fahrt (bei 3 täglichen Fahrten).
- Dies entspricht einem Personalaufwand von ca. 270 € pro Monat.
- Jährliche Gesamtkosten: 4.320 € nur für die Etikettierzeit, ohne die Kosten für das Drucken und Laminieren der Etiketten.
Diese Zahl ist nur der Anfang des Gesamtaufwands, der durch die manuelle Etikettierung in Buffets entsteht.
2. Die Lösung: Elektronische Etiketten
Was bringt ein digitales Beschriftungssystem am Buffet?
Ein elektronisches Etikettierungssystem macht den manuellen Austausch von Etiketten überflüssig und reduziert die Aktualisierungszeit und -kosten erheblich.
Mit der Digitalisierung können Hotels:
- Sparen Sie bis zu 4.320 € pro Jahr an Arbeitskosten.
- Amortisieren Sie Ihre Investition in digitale Etikettiertechnologie schnell.
- Reduzieren Sie manuelle Etikettierungsaufgaben um 90 %, sodass sich die Mitarbeiter auf die Verbesserung des Kundenservices konzentrieren können
- Eliminieren Sie die Kosten für Druckmaterialien wie Papier und Laminierung, die durch langlebige digitale Siebe ersetzt werden.
3. Flexibilität und Echtzeit-Updates
Einfache und agile Verwaltung von jedem Gerät aus
Digitale Kennzeichnung spart nicht nur Geld; Außerdem können Sie damit Informationen schnell und einfach aktualisieren. Mit einem mobilen Gerät kann das Personal in Sekundenschnelle die Sprache, Allergene und sogar den Status der Gerichte ändern.
Dies ist besonders nützlich für:
- Last-Minute-Änderungen an der Speisekarte.
- Updates zur Verfügbarkeit von Gerichten.
- Präzise Informationen für Gäste in Echtzeit.
Im Vergleich dazu wird die manuelle Etikettierung selten rechtzeitig aktualisiert, was sich auf die Effizienz und das Kundenerlebnis auswirkt.
4. Nachhaltigkeit: Der Mehrwert des Digitalen
Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks des Buffets
Die Entscheidung für digitale Etiketten trägt auch dazu bei, die Umweltauswirkungen des Hotels zu verringern, indem der Einsatz von Papier und Kunststoff für physische Etiketten reduziert wird. Dies trägt zu einem umweltfreundlicheren Betrieb bei und stärkt das Image Ihres Hotels als verantwortungsbewusstes und nachhaltiges Hotel, das für umweltbewusste Gäste immer attraktiver wird.
Möchten Sie wissen, wie Sie Ihr Buffet digitalisieren ?
Wenn Sie möchten, dass wir Ihnen bei der Digitalisierung Ihres Buffets helfen, hinterlassen Sie uns Ihre Daten und unser Team wird sich in Kürze mit Ihnen in Verbindung setzen.
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Wie viel Geld können Sie durch die Digitalisierung der Etikettierung in Hotelbuffets sparen?
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