Heutzutage bieten zahlreiche Lösungen und Dienste digitale oder interaktive Speisekarten – ein Trend, der sich durch die Covid-19-Pandemie deutlich verstärkt hat. Viele dieser Dienste basieren zweifellos auf leistungsstarken und wettbewerbsfähigen Plattformen, die einen Mehrwert bieten. Leider findet man aber auch häufig Lösungen, die nichts bieten und sich auf einen QR-Code und ein Online-PDF beschränken. Schaut man sich in den Restaurants der Umgebung um, sieht man meist Letzteres.
Ich glaube, es gibt zwei sehr unterschiedliche Auffassungen von Digitalisierung bzw. digitaler Transformation . Zum einen ist die Umwandlung eines physischen Dokuments in ein elektronisches Dokument (beispielsweise das Scannen eines Briefes) eine Möglichkeit, Digitalisierung zu bezeichnen (eine Sichtweise, der ich allerdings nicht zustimme). Meiner Ansicht nach muss das Konzept der Digitalisierung bzw. digitalen Transformation jedoch weiter gefasst werden.
Wenn wir ein Dokument oder Informationen digitalisieren, indem wir einfach das übertragen, was wir bereits auf Papier haben, begehen wir einen großen Fehler. Wir verpassen alle Vorteile der Digitalisierung und den Zugriff auf Informationen über mobile Geräte. PDFs sind zwar portable Dokumente, wurden aber nicht für die Anzeige auf Mobilgeräten entwickelt, insbesondere nicht im Format A4. Mobile Geräte und das Internet bieten nahezu unbegrenzte Möglichkeiten, die die Benutzerfreundlichkeit deutlich verbessern und weit über ein einfaches PDF hinausgehen.
Wenn wir etwas digitalisieren, müssen wir uns auf die Digitalisierung der Prozesse und der Inhalte konzentrieren, nicht nur auf die Digitalisierung des Dokuments.
Nur so können wir den größtmöglichen Nutzen aus den Informationen ziehen.
Bei Hoteligy versuchen wir immer, die Messlatte höher zu legen, etwas anderes zu bieten. Deshalb verfügen wir heute über eine der umfassendsten Plattformen für Speisekarten und QR-Codes auf dem Markt . Schauen wir uns an, warum.
Durch die separate Digitalisierung aller Inhalte können wir ein responsives Menü erstellen, das sich an den Bildschirm jedes Geräts anpasst. Dadurch ist es möglich, die Informationen ohne Zoomen abzurufen und das Mobiltelefon mit nur einer Hand zu bedienen.
Jedes Gericht oder Produkt ist einer Kategorie zugeordnet, sodass Nutzer gezielt nach dem suchen können, was sie benötigen. Sie können beispielsweise nur Desserts oder nur Rotweine durchsuchen, ohne sich in der Fülle der Inhalte zu verlieren. All dies ist über ein Kategorien-Karussell am unteren Bildschirmrand leicht zugänglich und lässt sich bequem mit dem Daumen bedienen.
Möchte der Nutzer ein Gericht mit Meeresfrüchten oder Pilzen finden? Kein Problem! Geben Sie einfach „Meeresfrüchte“ in die Suchmaschine ein, und es werden nur Produkte angezeigt, die dieses Wort im Titel oder in der Beschreibung enthalten. Genauso funktioniert es, wenn ich Pizzen mit Pilzen suche: Geben Sie einfach „Pilze“ in die Suchmaschine ein, und schon werden alle Pizzen mit dieser Zutat angezeigt.
Wir können für jede Kategorie eigene Bilder hochladen und so unsere Speisekarte optisch ansprechender gestalten. Um das Ganze noch zu optimieren, können wir auch individuelle Fotos von jedem einzelnen Gericht hinzufügen. „Ein Bild sagt mehr als tausend Worte.“
Haben Sie Kunden, die verschiedene Sprachen sprechen? Kein Problem, wir unterstützen 11 Sprachen, von Katalanisch bis Chinesisch.
Wir verzichten gerne auf Sprachauswahl-Flags, daher erkennt die Plattform automatisch die Sprache des Nutzers (sein Mobilgerät) und zeigt das Menü direkt in seiner Sprache an. Falls das Menü nicht in die gewünschte Sprache übersetzt ist, wird es standardmäßig auf Englisch angezeigt, da Englisch die internationalste Sprache ist.
Jedes Gericht oder Produkt hat eine eigene Beschreibung, die Angaben zu den Zutaten oder der Zubereitung enthält, wie zum Beispiel die Rebsorte oder die Herkunft bei Weinen.
Zusätzlich können wir unter dem Kategorie- oder Abschnittstitel eine kurze Beschreibung oder einen informativen Text hinzufügen.
Wir unterstützen Sie bei der Einhaltung der EU-Verordnung 1169/2011. Unsere Plattform ermöglicht es Ihnen, Allergene einfach jedem Produkt zuzuordnen. Durch Klicken auf das jeweilige Symbol können Nutzer die Bedeutung in ihrer Sprache einsehen. Wir bieten außerdem Symbole für vegetarische, vegane, glutenfreie und scharfe Produkte sowie ein Symbol für Schweinefleisch aus religiösen Gründen an.
In Restaurants wird oft dasselbe Produkt in verschiedenen Portionsgrößen angeboten. Um die Erstellung mehrerer Produkte zu vermeiden, haben wir eine Option für Varianten integriert, mit der Sie unter anderem Folgendes anzeigen können:
Es gibt immer etwas, das wir dem Kunden mitteilen möchten, sei es eine Werbeaktion, ein Produktangebot oder verkürzte Öffnungszeiten. Deshalb haben Sie beim Öffnen jedes Briefes die Möglichkeit, eine personalisierte Benachrichtigung hinzuzufügen, die in der Sprache des Kunden angezeigt wird.
In Hotels gibt es oft unterschiedliche Preise, je nach Verpflegungsplan des Kunden. Wir bieten daher eine einfache Möglichkeit, jedem Produkt einen anderen Preis zuzuordnen.
Ein Restaurant oder ein Einzelhandelsgeschäft bietet üblicherweise mehrere Speisekarten an (Wein, Getränke, Desserts, Kindergerichte, Allgemeines usw.). Für jede Speisekarte einen separaten QR-Code anzubieten, wäre verwirrend, und alle Produkte unter derselben Speisekarte zusammenzufassen, noch verwirrender. Daher haben wir ein über den QR-Code zugängliches Inhaltsverzeichnis erstellt, das alle Speisekarten auflistet und Ihnen eine einfache Navigation ermöglicht.
Dank des Bestellmoduls können Kunden Bestellungen direkt über die Speisekarte, den Zimmerservice , das Buffet usw. aufgeben. Jede Bestellung wird direkt über den zugewiesenen Drucker oder Ticketdrucker ausgegeben.
Im Kundenbereich sieht alles super aus, oder? Noch besser wird es aber im Verwaltungspanel. Dort können Sie ganz einfach alle Menüs, Produkte und Preise verwalten. Ist ein Produkt ausverkauft oder ein Gericht nicht verfügbar? Kein Problem! Mit nur zwei Klicks können Sie das Produkt im Kundenmenü deaktivieren und wieder aktivieren, sobald es wieder verfügbar ist.
