Il existe aujourd’hui de nombreuses solutions proposant des cartes numériques ou interactives. Beaucoup ont vu le jour pendant la pandémie de COVID-19, mais attention : la plupart se contentent de convertir la carte papier en PDF avec un code QR. Ce n’est pas de la digitalisation.
L’erreur la plus courante
Lorsque nous digitalisons quelque chose, nous devons nous concentrer sur les processus et le contenu, et pas seulement sur le document. La véritable digitalisation va au-delà de la conversion de documents pour tirer parti des capacités de la technologie mobile et améliorer l’expérience utilisateur.
Ce que doit contenir une carte numérique professionnelle
Contenu et ergonomie
- Design responsive — Le contenu s’adapte à n’importe quel écran sans avoir besoin de zoomer.
- Filtre par catégories — Les utilisateurs naviguent dans des sections spécifiques (desserts, vins rouges) grâce à des commandes accessibles de type carrousel.
- Recherche intégrée — Les clients trouvent des plats par ingrédients ou par nom de produit.
Éléments visuels et linguistiques
- Images personnalisées — Photographies des catégories et des plats individuels.
- Support multilingue — 11 langues avec détection automatique de la langue de l’appareil ; anglais en langue de secours si la traduction n’est pas disponible.
- Descriptions détaillées — Caractéristiques du produit incluant les ingrédients ou les origines du vin.
Conformité et accessibilité
- Gestion des allergènes — Conformité au Règlement UE 1169/2011 ; icônes d’allergènes dans la langue de l’utilisateur.
- Indicateurs diététiques — Icônes végétarien, vegan, sans gluten, épicé et sans porc inclus.
Fonctionnalités avancées
- Variantes de produit — Un même article affiché en plusieurs portions (vin au verre/à la bouteille ; bière en demi/à la bouteille).
- Notifications — Messages promotionnels personnalisés dans la langue du client.
- Multi-tarifs — Prix différents par produit selon le type de pension du client.
- Menus multiples — Un seul QR qui répertorie plusieurs cartes (vins, boissons, desserts, enfants).
- Module de commande — Les clients envoient leurs commandes directement aux imprimantes de cuisine.
- Tableau de bord de gestion — Les administrateurs activent/désactivent les produits et ajustent les prix facilement.
Conclusion
Une carte numérique professionnelle n’est pas un PDF avec un QR. C’est une plateforme interactive qui améliore l’expérience client, respecte la réglementation sur les allergènes, s’adapte à n’importe quelle langue et génère des opportunités de vente additionnelle.
