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5 questions sur la digitalisation des étiquettes du buffet

Hoteligy ·
5 questions sur la digitalisation des étiquettes du buffet

Les directeurs d’hôtel posent toujours la même question : « Quelle valeur ajoutée les étiquettes électroniques vont-elles m’apporter ? » Au-delà du gain de temps évident — les configurations de menu étant paramétrées une seule fois et fonctionnant ensuite automatiquement — les réductions de coûts sont significatives.

Cette solution bénéficie à la fois aux clients et au personnel en économisant du temps, car le temps, c’est de l’argent.

Les 5 principales questions

1. Comment s’adaptent-elles au buffet ?

Les étiquettes numériques sont une solution durable qui apporte également une touche d’élégance à la présentation du buffet. Elles sont disponibles en différentes tailles, couleurs et designs pour s’harmoniser avec la décoration du restaurant, avec des options de positionnement stratégique pour la visibilité des clients.

2. Sont-elles faciles à utiliser pour le personnel ?

La plateforme de gestion nécessite des connaissances techniques minimales. L’entreprise assure la formation du personnel et propose un support à distance 24h/24, 7j/7 pour garantir une mise en œuvre sans accroc.

3. Quelle est la durée de vie de la batterie ?

Les étiquettes utilisent une technologie basse consommation avec des batteries haute capacité qui durent 3 à 5 ans. La consommation de batterie n’a lieu que lors des mises à jour de contenu, et le remplacement est simple.

4. Quelle garantie est incluse ?

Les étiquettes électroniques sont couvertes par une garantie de 12 mois (ou pour toute la durée du contrat en cas de location). Les unités résistent à la chaleur et à l’humidité, et les pannes techniques sont remplacées dans un délai maximum de 3 jours ouvrables.

5. Quel est le retour sur investissement ?

Un hôtel de vacances classique proposant trois services quotidiens consacre environ 1,5 heure par jour à l’étiquetage manuel, ce qui représente un coût d’environ 5 000 € par an (à 9,50 €/h). L’investissement dans les étiquettes numériques est amorti en un an, tout en libérant le personnel pour des tâches à plus forte valeur ajoutée.

Conclusion

L’accent doit être mis sur l’expérience client. Les clients disposeront d’une information complète dans leur propre langue, avec des allergènes facilement identifiables, tandis que le personnel gagnera en productivité et l’hôtel avancera sur la voie de la durabilité.

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