I direttori d’albergo pongono sempre la stessa domanda: «Che valore mi daranno le etichette elettroniche?» Al di là del risparmio di tempo evidente — poiché le configurazioni dei menu vengono impostate una volta sola e funzionano automaticamente — le riduzioni di costo sono significative.
Questa soluzione è vantaggiosa sia per gli ospiti che per il personale, perché fa risparmiare tempo — e il tempo è denaro.
I 5 dubbi principali
1. Come si adattano al buffet?
Le etichette digitali sono una soluzione sostenibile che aggiunge anche eleganza alla presentazione del buffet. Sono disponibili in varie dimensioni, colori e design per integrarsi nella decorazione del ristorante, con opzioni di posizionamento strategico per la visibilità degli ospiti.
2. Sono facili da usare per il personale?
La piattaforma di gestione richiede conoscenze tecniche minime. L’azienda fornisce formazione al personale e offre supporto remoto 24/7 per garantire un’implementazione senza intoppi.
3. Quanto dura la batteria?
Le etichette utilizzano tecnologia a basso consumo con batterie ad alta capacità che durano da 3 a 5 anni. Il consumo della batteria avviene solo durante gli aggiornamenti del contenuto, e la sostituzione è semplice.
4. Che garanzia è inclusa?
Le etichette elettroniche includono 12 mesi di garanzia (o la durata completa del contratto in caso di noleggio). Le unità resistono al calore e all’umidità, e i guasti tecnici vengono sostituiti entro un massimo di 3 giorni lavorativi.
5. Qual è il ritorno sull’investimento?
Un tipico hotel resort con tre servizi di ristorazione giornalieri dedica circa 1,5 ore al giorno all’etichettatura manuale, con un costo di circa 5.000 € annui (a 9,50 €/ora). L’investimento in etichette digitali si ammortizza in un anno, liberando il personale per attività di maggior valore.
Conclusione
Il focus deve essere sull’esperienza dell’ospite. Il cliente avrà a disposizione informazioni complete nella propria lingua, con allergeni facilmente identificabili, mentre il personale guadagna produttività e l’hotel avanza verso la sostenibilità.