Pedidos QR Sem empregado de mesa

Pedidos QR para restaurantes e bares

Sistema de pedidos digitais QR contactless para hotéis, restaurantes, pool bars e beach clubs: o hóspede digitaliza o código QR da sua mesa, espreguiçadeira ou esplanada e pede comida e bebidas sem empregado. Catálogo com fotos, variações e menu QR. A comanda chega automaticamente à cozinha e ao bar. Pagamento por gateway, cobrança no quarto ou suplemento para tudo incluído.

O problema

O hóspede espera 20 minutos para pedir uma bebida na piscina?

Esperas sem empregado de mesa

O hóspede na espreguiçadeira ou na esplanada espera pelo empregado que não chega. Perde a paciência, não pede comida nem bebidas, e o hotel perde vendas de F&B e ticket médio a cada minuto.

Pedidos com erros

O empregado de mesa aponta à mão, engana-se na variação, esquece-se da alergia ou confunde a mesa. Erros que geram queixas, desperdícios e retrabalhos na cozinha. O pedido digital a partir do telemóvel elimina-os.

High equipaing costs

Cobrir piscina, praia, pool bar, terraço e beach club exige muitos empregados de mesa. Em época alta é impossível atender todos. Os autopedidos QR reduzem a dependência de pessoal de sala.

Zero dados de consumo

Não sabe que comida e bebidas se pedem mais, a que hora, a partir de que zona, nem o ticket médio por ponto de venda. Sem métricas de pedidos digitais não consegue otimizar a hotelaria.

Pedidos tradicionais vs Auto-pedidos QR Hoteligy

Empregado de mesa tradicional Hoteligy
Pedido Esperar pelo empregado de mesa O hóspede lê o QR e pede a partir do telemóvel ao instante
Identificação Mesa indicada de viva voz QR with resource code (table/espreguiçadeira) + GPS geolocation
Pagamento Numerário ou TPV manual Gateway (Redsys, Stripe), lançamento no quarto ou suplemento tudo incluído
Comanda Nota à mão levada à cozinha Impressão automática no bar e cozinha por departamento (PrintNode)
Acompanhamento Nenhum Estados do pedido em tempo real + assinatura digital de entrega
Dados Sem métricas Dashboard: produtos mais pedidos, horas de ponta, tempos de entrega, receitas
Integração Isolado Integrated with digital menu, PMS, espreguiçadeiras, restaurante, and webapp

Over 500 hotels trust Hoteligy

Funcionalidades

Tudo o que o seu pool bar, restaurante, praia e beach club precisam

Unique QR code per table, espreguiçadeira, or terrace

Cada mesa de restaurante, espreguiçadeira, cama balinesa ou lugar de esplanada tem um código QR único com o identificador do recurso. O sistema sabe exatamente onde está o hóspede. Além disso capta a geolocalização GPS.

Menu QR tipo Glovo: pedir sem empregado de mesa

Interface de self-ordering familiar com fotos, preços de comida e bebidas, descrições e variações de produto (cozedura, dose, ingredientes). O hóspede pede a partir do telemóvel sem esperar pelo empregado de mesa.

Comanda automática: bebidas no bar, comida na cozinha

A comanda é impressa automaticamente onde corresponde: bebidas no bar, comida na cozinha, sobremesas na pastelaria. Automatização da hotelaria com PrintNode para impressoras em rede.

Variações de produto

Carne mal passada ou bem passada, dose completa ou meia, wok de legumes ou de frango. Cada produto pode ter múltiplas variações configuráveis a partir do CMS.

Pedido por pessoas

Pergunta ao hóspede para quantas pessoas é o pedido. Limita quantidades por categoria ou aplica um suplemento de serviço por pessoa em hotéis tudo incluído.

Indicação de alergias

O hóspede indica as alergias e intolerâncias durante o pedido. A informação chega à cozinha juntamente com a comanda para evitar erros e riscos alimentares.

Múltiplas formas de pagamento

Pagamento com gateway (Redsys, Stripe), débito na conta do quarto, ou sem preço com suplemento de serviço para hotéis tudo incluído. Configurável por ponto de venda.

Gestão de estados e anotações

O pessoal marca cada pedido como recebido, em curso, entregue ou finalizado. Estado de incidência para pedidos problemáticos. Anotações internas em cada alteração de estado.

Assinatura digital de entrega

O empregado de mesa apresenta um ecrã no telemóvel ou PDA para que o hóspede assine a receção do pedido. Confirmação digital sem papel.

Medição de tempos de entrega

O sistema calcula automaticamente o tempo desde o pedido até à entrega. Dados chave para medir a eficiência operativa do serviço de F&B.

Cancelamento pelo hóspede

O hóspede pode cancelar o pedido a partir da webapp desde que não esteja em curso. Se já estiver a ser preparado, o estado não permite cancelamento.

Como funciona

Veja o sistema de auto-pedidos QR hoteleiro em ação

Quer ver os auto-pedidos QR a funcionar em direto?

Fazemos-lhe uma demo com dados reais de um resort all inclusive.

Pedir demo
Benefícios

O que ganha o seu hotel?

Mais vendas de comida e bebidas, menos pessoal

O hóspede pede a partir do telemóvel sem empregado. Mais pedidos por hora, maior ticket médio de F&B na piscina, praia, esplanada e pool bar. Reduz custos de pessoal de sala sem sacrificar o serviço.

Serviço mais rápido e sem erros

A comanda digital chega impressa à cozinha e ao bar ao instante. Sem intermediários, sem erros de transcrição, sem confusão de mesas. Mobile ordering que acelera a hotelaria.

Dados de consumo e ticket médio

Dashboard com produtos mais pedidos, horas de ponta, tempos de entrega, ticket médio por zona, receitas e estado de pedidos digitais. Decisões de F&B baseadas em dados reais.

Ecossistema

Os pedidos digitais QR ligados a toda a experiência do hotel

O hóspede pede comida e bebidas a partir da espreguiçadeira com o mesmo menu QR do restaurante. A notificação de que o seu pedido está pronto chega por push.

"Since we implemented QR ordering at the pool bar, drink revenue went up 35%. Guests order from their sunbed without waiting for the waiter and the ticket goes straight to the bar."

F&B Director

5★ All Inclusive Resort, Cancun

Perguntas frequentes

Como sabe o sistema onde está o hóspede?

Cada mesa ou espreguiçadeira tem um QR único com o código do recurso. Além disso, o sistema capta a geolocalização GPS do hóspede ao digitalizar para maior precisão.

Funciona na piscina, praia e restaurante?

Yes. At any venue with QR: pool bar, espreguiçadeiras, daybeds, restaurante tables, terrace, beach club. Each QR identifies the exact resource.

Como são impressas as comandas?

Através do PrintNode, as comandas são impressas automaticamente onde correspondem: bebidas na impressora do bar, comida na cozinha, sobremesas na pastelaria. Sem intervenção manual.

Que formas de pagamento aceita?

Gateway de pagamento (Redsys, Stripe), encargo na conta do quarto ou produtos sem preço com suplemento de serviço para hotéis tudo incluído. Configurável por ponto de venda.

Suporta variações de produto?

Sim. Carne mal passada ou bem passada, dose completa ou meia, wok de legumes ou frango. Cada produto pode ter múltiplas variações e modificadores.

Can hóspedes indicate allergies?

Sim. Durante o pedido, o hóspede pode selecionar as suas alergias e intolerâncias. A informação é incluída na comanda impressa em cozinha.

Pode pedir-se para várias pessoas?

Sim. O sistema pergunta para quantas pessoas é o pedido. Pode limitar quantidades por categoria ou aplicar um suplemento por pessoa em hotéis tudo incluído.

O hóspede pode cancelar o pedido?

Sim, desde que o pedido não esteja em curso. Assim que a cozinha ou bar confirma a preparação, o cancelamento já não é possível.

Tem assinatura de entrega?

Sim. O empregado de mesa pode apresentar um ecrã no telemóvel ou PDA para que o hóspede assine a receção digitalmente.

What metrics does the painel de controlo offer?

Produtos mais pedidos, horas de ponta, tempos médios de entrega, receitas por zona e ponto de venda, estado dos pedidos (pendente, em curso, entregue, incidência) e tendências.

Funciona para hotéis tudo incluído?

Sim. Os produtos podem ser mostrados sem preço e o sistema aplica um suplemento de serviço configurável. O hóspede pede sem se preocupar com o custo individual.

Integra-se com o PMS e a carta digital?

Sim. Usa a mesma base de dados de produtos da carta digital. Integra-se com o PMS para lançamento no quarto e identificação do hóspede.

Que o hóspede peça comida e bebidas sem empregado, a partir do telemóvel

Solicite uma demo e descubra como os pedidos digitais por QR aumentam a receita de F&B, reduzem custos de pessoal e melhoram a experiência na piscina, terraço, praia e restaurante.

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